Adamus Organic Dry Gin - Portugal, Bairrada
Variétés : 18 botanistes biologiques (y compris la variété Baga)
Origine : Bairrada, Portugal
Capacité : 70 cl
Teneur en alcool : 44,4 %
🥃
Type : Gin Sec Bio (Premium)
Garde : Indéterminée
Le Adamus Dry Gin est produit dans la région de Bairrada, au Portugal, suivant un processus de production artisanal et rigoureux. Les différentes plantes botaniques sont distillées séparément par un processus d’infusion à la vapeur, permettant l’extraction la plus pure de chaque essence. Ces botanistes, soigneusement sélectionnés, ne se marient entre eux qu’après la distillation, garantissant une parfaite harmonie et un profil sensoriel d’excellence.
Un gin d’esprit sublime, où la technique de distillation individuelle assure une complexité et une élégance inégalées.
Notes de preuve
Couleur : Cristallin et limpide
Nez : Profil floral et citrique, avec des notes distinctes de celles des botaniques distillés à la vapeur
Bouche : douce et persistante, révélant la fraîcheur de la variété Baga et la pureté des botanistes organiques
Final : Harmonieux, long et avec un caractère sec très élégant
Harmonisations de l’alimentation et des boissons
Parfait avec :
Gin-tonic avec un pétale de fleur séché ou une écorce d’agrumes
Accompagnement de planches de fromages légers ou sushi
Dégustation pure pour apprécier la maîtrise de la distillation individuelle
