Château d’Auvernier - Suisse, Neuchâtel
Variété : Pinot Noir
Origine : AOC Neuchâtel, Suisse
Capacité : 75 cl
Température de service : 14°-18°C
Teneur en alcool : 13,8 % 🥃
Type : Vin rouge (biologique et végétalien)
Garde : Jusqu’en 2035
Un magnifique vin de propriété à la robe rouge rubis vibrante aux reflets brillants. Dès le premier nez, ce Pinot Noir séduit par ses arômes raffinés de cerise croquante et de framboise juteuse, subtilement rehaussés d’une touche florale et d’épices douces. Au palais, l’élégance prime : une texture soyeuse, des tanins fins et parfaitement fondus, ainsi qu'une fraîcheur revigorante qui prolonge les saveurs dans une finale longue et harmonieuse.
Un vin précis et charmant, conçu pour les grandes tables comme pour les moments d’exception.
Notes de dégustation
Couleur : Rouge rubis vibrant
Nez : Notes de baies rouges, avec des touches fumées et de fruits secs
Palais : Velouté, structuré, complexe et d’une belle profondeur
Finale : Élégante, persistante et subtilement épicée
Harmonisations de l’alimentation et des boissons
Parfait avec :
