Vin Blanc Arinto 2022 - Douro, Portugal
Différentiel : Cet Arinto brille par son élégance et sa complexité. L’intégration équilibrée du bois met en valeur un goût concentré et frais, alliant la richesse des fruits tropicaux et des notes florales à l’acidité vibrante caractéristique de la variété du Douro.
Contenu : Vin blanc de la récolte 2022 (13,5 % vol.) élaboré entièrement à partir de la variété Arinto. Il présente une teinte vert citron vif et une complexité aromatique marquée par des notes florales, des fruits blancs et tropicaux, subtilement complétés par une légère touche de bois.
Comment prendre : En bouche, il se révèle volumineux, structuré et élégant. Son acidité vibrante conduit à une bouche fraîche, intense et extrêmement raffinée.
Harmonisation : Accompagne parfaitement les poissons cuits au four, les fruits de mer grillés, les plats de volaille avec des sauces douces, les risottos ou les fromages mi-affinés.
