Vin Rouge 2019 - Douro, Portugal
Différentiel : Un vin rouge impressionnant mettant à l’honneur le cépage Touriga Franca (traditionnellement également connu sous le nom de Touriga Francesa). Sa fermentation en lagares traditionnels, suivie d’un élevage en fût, lui confère une personnalité à la fois puissante, concentrée et remarquablement élégante.
Contenu : Vin du millésime 2019 présentant des reflets violets et une robe rubis profonde et vibrante. Le nez impressionne par son intensité et sa complexité, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs tels que la prune et la mûre, accompagnés de notes herbacées de thym, d’une subtile touche d’épices ainsi que de nuances de vanille et de pain grillé.
Comment prendre : En bouche, il se révèle concentré et structuré, avec des tanins parfaitement intégrés qui conduisent à une finale longue, profonde et mémorable.
Harmonisation : Parfait pour accompagner des plats riches et structurés qui s’accordent avec la fermeté, la concentration et les notes d’élevage de ce grand vin rouge du Douro.
