Vin rouge républicain Syrah 2022 - Portugal (Dão)
Différentiel : Un vin qui défie les règles en utilisant exclusivement la variété Syrah en dehors des lots traditionnels, inspiré par le style du "vieux monde" pour une expression élégante et différenciée.
Contenu : Bouteille de 75cl (12,8% Vol) couleur rubis brillant, avec un profil intense de fruits rouges mûrs et des notes complexes de tabac, fumée et toast.
Mode de consommation : Il doit être servi entre 16°C et 18°C pour apprécier ses tanins raffinés et l’équilibre entre l’acidité fraîche et la teneur en alcool modérée.
Harmonisation : En raison de sa structure fine et élégante, il accompagne parfaitement les viandes grillées, les plats de chasse, les risottos de champignons ou les plateaux de charcuterie traditionnels.
