Domaine des Landions Pinot Noir 2022 - AOC Neuchâtel, Cortaillod
Différentiel : Un Pinot Noir d’exception provenant de la prestigieuse commune de Cortaillod. Ce vin bénéficie d’un élevage soigneux de 18 mois en fûts de chêne neufs, un processus rigoureux qui lui confère une profondeur remarquable, une structure riche et une complexité aromatique notable.
Contenu : Vin de 12,5 % vol. qui reflète l’expression maximale et l’élégance du cépage Pinot Noir dans son terroir unique de sols sélectionnés.
Comment prendre : Idéal pour être servi à la température appropriée d’un grand Pinot Noir, permettant de révéler progressivement les couches aromatiques complexes acquises lors de son long élevage en fût.
Harmonisation : Par sa sophistication, sa profondeur et sa structure, il accompagne parfaitement des plats de viande raffinés, des oiseaux de gibier ou des moments de haute gastronomie.
