Domaine des Landions Pinot Noir 2022 - AOC Neuchâtel, Cortaillod
Différentiel : Un Pinot Noir d’exception issu de la prestigieuse commune de Cortaillod. Ce vin bénéficie d’un élevage minutieux de 18 mois en fûts de chêne neufs, un processus rigoureux qui lui confère une profondeur remarquable, une structure riche et une grande complexité aromatique.
Contenu : Vin de 12,5 % vol. qui reflète la plus pure expression et l’élégance du cépage Pinot Noir sur son terroir unique de sols sélectionnés.
Comment prendre : Idéalement servi à la température recommandée pour un grand Pinot Noir, afin de permettre aux couches aromatiques complexes acquises durant le long élevage sous bois de se révéler progressivement.
Harmonisation : Grâce à sa sophistication, sa profondeur et sa structure, il accompagne parfaitement des plats de viande raffinés, des oiseaux de gibier ou des moments de haute gastronomie.
