Single Malt Whisky - Suisse (Neuchâtel)
Différentiel : Élevé dans de petits fûts de 56 litres d’ancien cognac, permettant une interaction intense avec le bois et une maturation plus rapide et profonde.
Contenu : Bouteille de 70cl (47% Vol) produite artisanalement à Saint-Blaise, reflétant le caractère unique du terroir suisse au bord du lac de Loclat.
Comment prendre : Il doit être apprécié pur ou avec une goutte d’eau minérale pour ouvrir les arômes complexes et l’intensité conférée par la méthode de vieillissement.
Harmonisation : Excellent pour accompagner un chocolat noir à forte teneur en cacao, des fruits secs grillés ou un cigare de corps moyen.
