Vin Blanc 2022 – Dão D.O.C., Portugal
Diferencial: Representa a origem da essência vitivinícola do produtor, mostrando-se um Dão simultaneamente clássico e contemporâneo. Destaca-se por valorizar a arte do lote (assemblage) através de um perfil marcado pela frescura e pela complexidade, apresentando uma acidez linear e crocante.
Conteúdo: Vinho de 12,9% Vol. com uma cor amarelo-limão limpa e límpida. O nariz é complexo, revelando notas marcantes de citrinos, maçã e frutos de caroço, como o alperce.
Como tomar: Na boca, a sua acidez conduz a prova até uma excelente e marcante finalização. Deve ser apreciado à temperatura ideal para vinhos brancos frescos e estruturados.
Harmonização: Pela sua frescura e complexidade aromática, é a escolha ideal para acompanhar pratos que combinem bem com uma acidez firme e linear.
