Gin Isola di Favignana – Sicília, Itália
Diferencial: O Gin Isola di Favignana é uma verdadeira celebração da natureza selvagem e preservada da ilha siciliana de Favignana. Concebido pela naturopata Dr.ª Rizza, este gin distingue-se por aliar a elegância de um clássico London Dry à riqueza botânica local, cultivada em solos banhados por água ligeiramente salina de um poço tradicional. Um destilado que carrega a alma da ilha e apoia a preservação da maior área marinha protegida da Europa, sendo destilado em território italiano.
Conteúdo: Gin premium elaborado com uma seleção rigorosa de botânicos que funde clássicos (zimbro italiano, coentros e angélica) com plantas aromáticas locais de Favignana, tais como camomila romana, perpétua-das-areias (immortelle), mirto, hortelã-doce, alecrim, lúcia-lima e absinto.
Como tomar: Na boca, revela-se vibrante, cremoso e harmonioso. As notas frescas de limão e hortelã equilibram na perfeição a secura do zimbro e a suavidade floral da camomila. Deve ser servido com uma água tónica premium, muito gelo e uma rodela de limão ou um ramo de hortelã fresca para realçar os seus aromas mediterrânicos.
Harmonização: Excelente para acompanhar aperitivos italianos (antipasti), bruschettas de tomate e manjericão, petiscos de marisco grelhado ou pratos leves de peixe curado.
