Vin Rouge 2021 - Dão D.O.C., Portugal
Diferencial: Uma sentida homenagem a todos aqueles que procuram o sucesso longe da sua terra natal. Este vinho tinto da No Rules Wines transporta consigo a memória das origens e a essência acolhedora do Dão, traduzindo-se num vinho autêntico e emotivo. Concebido com alma e identidade, é o brinde perfeito para celebrar cada regresso a casa.
Conteúdo: Vinho tinto da colheita de 2021 (13% Vol.), elaborado a partir de um lote das castas tradicionais Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Apresenta uma cor rubi brilhante de intensidade média. O nariz revela-se intenso e perfumado, destacando-se pela elegância e sofisticação, com aromas de frutos vermelhos frescos, como framboesa e morango, complementados por uma delicada nuance herbácea.
Como tomar: Na boca mostra-se rico em fruta, com excelente textura e uma acidez fresca e linear, tão característica da região do Dão. Os taninos suaves e o equilíbrio harmonioso do conjunto conduzem a uma finalização moderadamente longa, marcada por uma agradável crocância, expressão frutada e grande apetência gastronómica.
Harmonização: Ideal para celebrar momentos de partilha em família e reencontros à volta da mesa. Harmoniza na perfeição com pratos tradicionais da gastronomia portuguesa, como polvo à Lagareiro, vitela assada no forno, rojões à minhota e queijos de pasta mole.
