Vinho do Porto Tawny + de 40 Anos – Vasques de Carvalho
Diferencial: O Porto Tawny + de 40 Anos de Vasques de Carvalho é um Tawny envelhecido em madeira, intenso, complexo e apaixonante, que traduz com perfeição a excelência e a assinatura da casa. Um vinho extraordinário que ilustra a excecionalidade dos grandes Portos que passam por um longo estágio em barrica.
Conteúdo: Vinho do Porto Tawny (20% Vol. / 75cl) elaborado a partir das castas tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Cão. Apresenta uma cor âmbar com nuances douradas e esverdeadas, revelando um bouquet aromático marcado por notas de caramelo, mel, frutos secos e o típico toque de "vinagrinho", característico dos Tawnies muito velhos.
Como tomar: Na boca, mostra-se elegante, mas muito potente e intenso. Destaca-se por uma textura aveludada e um bouquet excecional onde sobressaem notas de especiarias, café torrado, madeira fina e o adocicado do mel e do caramelo.
Harmonização: Ideal para ser apreciado a solo como um vinho de meditação, ou para acompanhar sobremesas ricas à base de frutos secos (como tarte de amêndoa ou nozes), doces conventuais, ovos moles, tarte tatin ou queijos azuis intensos.
