Porto Colheita 2004 - Portugal
Diferencial: Os Portos Colheita são vinhos de exceção, dotados de um extraordinário potencial de envelhecimento, provenientes de uma única colheita e sujeitos a um estágio obrigatório em madeira de, pelo menos, sete anos. A Vasques de Carvalho apresenta com orgulho este Porto Colheita 2004, um vinho singular que representa a máxima expressão da elegância desta vindima, combinando estrutura, robustez e uma personalidade verdadeiramente distinta.
Conteúdo: Garrafa de 75cl (20% Vol.), elaborada a partir das castas tradicionais Tinta Barroca, Touriga Francesa e Touriga Nacional. Apresenta-se como um Tawny de grande caráter, enriquecido por belas nuances castanhas e alaranjadas, resultado do seu prolongado e cuidadoso envelhecimento em madeira.
Como tomar: Na boca revela-se intenso, denso e licoroso, marcado por elegantes notas de torrefação e subtis apontamentos de fruta preta. O seu equilíbrio exemplar assenta numa acidez perfeitamente integrada, conduzindo a uma finalização poderosa, prolongada e memorável, que evidencia toda a qualidade do seu envelhecimento.
Harmonização: Ideal para acompanhar sobremesas requintadas à base de frutos secos, doces conventuais de ovos, tartes de café ou sobremesas de chocolate com frutos tostados. Harmoniza igualmente de forma excecional com queijos curados intensos ou pode ser apreciado a solo como um digestivo distinto e memorável.
