Vin Rouge Réserve 2021 – Douro, Portugal
Diferencial: Com uma personalidade afirmada e complexidade notável, este vinho provém de vinhas cultivadas em solos xistosos expostos a sul, a altitudes entre os 70 e os 300 metros. O processo inicia-se com uma fermentação em lagares para assegurar a extração ideal de cor e aromas, seguindo-se o envelhecimento em barricas, o que lhe confere taninos vibrantes e uma acidez perfeitamente equilibrada.
Conteúdo: Vinho de cor rubi escura e intensa, que se distingue pela sua grande intensidade aromática, onde dominam notas de frutos vermelhos, frutos maduros e toques de especiarias.
Como tomar: Na boca, proporciona uma experiência harmoniosa e estruturada, culminando numa finalização longa e envolvente.
Harmonização: Pela sua estrutura, taninos vibrantes e complexidade, é o acompanhamento ideal para pratos de carne consistentes, assados e momentos gastronómicos refinados.
